Лосось атлантический (семга) | 160 г |
Лук репчатый | 70 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Перец черный | 2 г |
Уксус бальзамический | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 14.4% | 603 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3689 г |
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 8.8% | 980 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.6% | 1139 г |
Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
Витамин В9, фолаты | 2.515 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15905 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 3.1% | 2761 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.152 мг | 15 мг | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8382 мг | 20 мг | 29.2% | 25.3% | 343 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 323.81 мг | 2500 мг | 13% | 11.3% | 772 г |
Кальций, Ca | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3771 г |
Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 4.7% | 1844 г |
Натрий, Na | 324.36 мг | 1300 мг | 25% | 21.6% | 401 г |
Сера, S | 139.81 мг | 1000 мг | 14% | 12.1% | 715 г |
Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 15.8% | 546 г |
Хлор, Cl | 558.83 мг | 2300 мг | 24.3% | 21% | 412 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2059 г |
Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 12.5% | 695 г |
Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 7.5% | 1147 г |
Медь, Cu | 37.62 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.3% | 2658 г |
Молибден, Mo | 3.258 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.1% | 2149 г |
Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
Фтор, F | 269.08 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 5.8% | 1487 г |
Хром, Cr | 33.86 мкг | 50 мкг | 67.7% | 58.6% | 148 г |
Цинк, Zn | 0.6723 мг | 12 мг | 5.6% | 4.8% | 1785 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лосось с луком составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».