| Шампиньоны | 260 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 16.7% | 571 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 15.3% | 625 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.657 мг | 1.8 мг | 36.5% | 34.8% | 274 г |
| Витамин В4, холин | 31.76 мг | 500 мг | 6.4% | 6.1% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.686 мг | 5 мг | 53.7% | 51.2% | 186 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.286 мкг | 400 мкг | 10.1% | 9.6% | 993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 14.3% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.87 мг | 90 мг | 9.9% | 9.4% | 1015 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.5% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 20.467 мкг | 50 мкг | 40.9% | 39% | 244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1619 мг | 20 мг | 45.8% | 43.7% | 218 г |
| Ниацин | 6.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 681.9 мг | 2500 мг | 27.3% | 26% | 367 г |
| Кальций, Ca | 290.67 мг | 1000 мг | 29.1% | 27.7% | 344 г |
| Кремний, Si | 3.714 мг | 30 мг | 12.4% | 11.8% | 808 г |
| Магний, Mg | 32.86 мг | 400 мг | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Натрий, Na | 273.14 мг | 1300 мг | 21% | 20% | 476 г |
| Сера, S | 110.67 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.6% | 904 г |
| Фосфор, P | 365.2 мг | 800 мг | 45.7% | 43.6% | 219 г |
| Хлор, Cl | 440.67 мг | 2300 мг | 19.2% | 18.3% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Йод, I | 22.29 мкг | 150 мкг | 14.9% | 14.2% | 673 г |
| Кобальт, Co | 18.571 мкг | 10 мкг | 185.7% | 177% | 54 г |
| Литий, Li | 0.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2044 мг | 2 мг | 10.2% | 9.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 636.19 мкг | 1000 мкг | 63.6% | 60.6% | 157 г |
| Молибден, Mo | 3.714 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.1% | 1885 г |
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.305 мкг | 55 мкг | 66% | 62.9% | 151 г |
| Стронций, Sr | 20.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 71.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23081 г |
| Хром, Cr | 16.1 мкг | 50 мкг | 32.2% | 30.7% | 311 г |
| Цинк, Zn | 1.3467 мг | 12 мг | 11.2% | 10.7% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с сыром составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».