| Клейковина сырая из муки 1 сорта | 255 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Соевый соус | 42 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Агар пищевой | 2 г |
| Свекла сушеная | 8 г |
| Патока кукурузная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 11.1% | 390 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.5% | 409 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.6% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4194 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.23 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17937 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.77 мг | 15 мг | 38.5% | 16.6% | 260 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1634 мг | 20 мг | 5.8% | 2.5% | 1719 г |
| Бетаин | 3.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.23 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.9% | 2248 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| Магний, Mg | 31.35 мг | 400 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Натрий, Na | 960.14 мг | 1300 мг | 73.9% | 31.8% | 135 г |
| Сера, S | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 4.9% | 875 г |
| Хлор, Cl | 489.26 мг | 2300 мг | 21.3% | 9.2% | 470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.005 мг | 18 мг | 27.8% | 12% | 360 г |
| Кобальт, Co | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8130 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Медь, Cu | 15.57 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6423 г |
| Молибден, Mo | 0.902 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7761 г |
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 77465 г | |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1224 мг | 12 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.508 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.158 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.4% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски пикантные вегетарианские "ВегановЪ" составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».