| Капуста белокочанная | 413 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.7% | 875 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 9.3 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.168 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.65 мг | 90 мг | 44.1% | 52.9% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.876 мг | 15 мг | 19.2% | 23% | 522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.1 мкг | 120 мкг | 55.1% | 66.1% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8088 мг | 20 мг | 4% | 4.8% | 2473 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.19 мг | 2500 мг | 10.8% | 13% | 925 г |
| Кальций, Ca | 48.79 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2050 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2672 г |
| Натрий, Na | 581.98 мг | 1300 мг | 44.8% | 53.8% | 223 г |
| Сера, S | 38.24 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2615 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 913.13 мг | 2300 мг | 39.7% | 47.7% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 184.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 4.1% | 2965 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 37.1% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 9.8% | 1222 г |
| Медь, Cu | 73.68 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.9% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 10.316 мкг | 70 мкг | 14.7% | 17.6% | 679 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21073 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38722 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.7% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.4014 мг | 12 мг | 3.3% | 4% | 2990 г |
Энергетическая ценность Кауста белокачанная с маслом составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».