Мой здоровый рацион

Рецепт подлив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты подлив

Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый 115 г
Томатная паста, консервированная, без соли 23 г
Вода 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 16.2% 644 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.746 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10678 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.4% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.12 мг 15 мг 27.5% 28.7% 364 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16892 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3664 мг 20 мг 1.8% 1.9% 5459 г
Макроэлементы
Калий, K 124.13 мг 2500 мг 5% 5.2% 2014 г
Кальций, Ca 17.18 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5821 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4768 г
Натрий, Na 6.12 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21242 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4466 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 3.2% 3239 г
Хлор, Cl 9.65 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23834 г
Микроэлементы
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3913 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.643 мкг 10 мкг 16.4% 17.1% 609 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2060 г
Медь, Cu 52.53 мкг 1000 мкг 5.3% 5.5% 1904 г
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15805 г
Фтор, F 113.04 мкг 4000 мкг 2.8% 2.9% 3539 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.3207 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3742 г

Энергетическая ценность подлив составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».