| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 26.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3229 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 11.1% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5.1% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 136 мкг | 400 мкг | 34% | 26.6% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.309 мг | 20 мг | 11.5% | 9% | 866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65000 г |
| Сера, S | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3436 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 5.4% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 7.9% | 994 г |
| Марганец, Mn | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 13.9% | 565 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Селен, Se | 9.3 мкг | 55 мкг | 16.9% | 13.2% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.37 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.074 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по-сингапурски составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».