| Капуста белокочанная (Жарка) | 814 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.8% | 3167 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.4% | 1057 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.6% | 769 г |
| Вода | 119 г | 2273 г | 5.2% | 6.2% | 1910 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 3.4% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 6.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.17 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4% | 3037 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.26 мг | 90 мг | 65.8% | 78.9% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.41 мг | 15 мг | 16.1% | 19.3% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.1 мкг | 120 мкг | 83.4% | 100% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1853 мг | 20 мг | 5.9% | 7.1% | 1687 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.09 мг | 2500 мг | 15.8% | 18.9% | 633 г |
| Кальций, Ca | 63.22 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.6% | 1582 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1898 г |
| Натрий, Na | 17.12 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.6% | 7593 г |
| Сера, S | 48.73 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.9% | 2052 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 6.1% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 48.73 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 263.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 5.3% | 2278 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 3.951 мкг | 10 мкг | 39.5% | 47.4% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 13.4% | 893 г |
| Медь, Cu | 98.77 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.9% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 13.17 мкг | 70 мкг | 18.8% | 22.5% | 532 г |
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13924 г |
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30372 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 15.8% | 760 г |
| Цинк, Zn | 0.5268 мг | 12 мг | 4.4% | 5.3% | 2278 г |
Энергетическая ценность капуста жареная составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».