| Морковь | 80 г |
| Яблоко | 100 г |
| Брусника | 10 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 10 г |
Морковь и яблоко потереть на крупной терке, добавить ягоды.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 9.3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 28.2% | 690 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 832.1 мкг | 900 мкг | 92.5% | 180% | 108 г |
| бета Каротин | 4.993 мг | 5 мг | 99.9% | 194.4% | 100 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 2.3% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 6.4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.1 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.5% | 7843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.95 мг | 90 мг | 8.8% | 17.1% | 1132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 7.6% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11364 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 10.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 8.4% | 2353 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.35 мг | 2500 мг | 12.4% | 24.1% | 808 г |
| Кальций, Ca | 28.05 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.4% | 3565 г |
| Кремний, Si | 12.3 мг | 30 мг | 41% | 79.8% | 244 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 12.3% | 1581 г |
| Натрий, Na | 22.6 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.3% | 5752 г |
| Сера, S | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 15152 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 8.8% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 26.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 8729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 216 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 16.9% | 1154 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.1% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 33.5% | 581 г |
| Литий, Li | 3.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 11.3% | 1735 г |
| Медь, Cu | 104.15 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 20.2% | 960 г |
| Молибден, Mo | 11.61 мкг | 70 мкг | 16.6% | 32.3% | 603 г |
| Никель, Ni | 16.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 13957 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 23.9% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.2545 мг | 12 мг | 2.1% | 4.1% | 4715 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фруктово-овощной салат на перекус составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».