| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 34.8% | 330 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.2% | 1120 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Зола | 12.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 2.9 мг | 20 мг | 14.5% | 16.6% | 690 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.4 мг | 2500 мг | 625000 г | ||
| Кальций, Ca | 7.3 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Магний, Mg | 0.06 мг | 400 мг | 666667 г | ||
| Натрий, Na | 7.3 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17808 г |
| Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Хлор, Cl | 1345.6 мг | 2300 мг | 58.5% | 67.2% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Медь, Cu | 5.4 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Молибден, Mo | 6.1 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10% | 1148 г |
| Никель, Ni | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 425.8 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 12.2% | 939 г |
| Хром, Cr | 54.5 мкг | 50 мкг | 109% | 125.1% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 6.7% | 1714 г |
| Незаменимые аминокислоты | 76.7 г | ~ |
Энергетическая ценность икра щуки составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».