| Ячневая крупа | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.5% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 9.1% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.3% | 800 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3166 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 9.8% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.668 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.3% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5525 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.181 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 5.5% | 1799 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9172 мг | 20 мг | 9.6% | 9.5% | 1043 г |
| Ниацин | 0.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.3 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.3% | 3001 г |
| Кальций, Ca | 49.91 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 2004 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2519 г |
| Натрий, Na | 306.87 мг | 1300 мг | 23.6% | 23.3% | 424 г |
| Сера, S | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3304 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 12.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 450.83 мг | 2300 мг | 19.6% | 19.3% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7.4% | 1337 г |
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 11.4% | 864 г |
| Медь, Cu | 138.45 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 13.6% | 722 г |
| Молибден, Mo | 4.758 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Селен, Se | 11.738 мкг | 55 мкг | 21.3% | 21% | 469 г |
| Фтор, F | 70.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5696 г |
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% |
Энергетическая ценность Ячневая каша с соевым молоком составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».