| Куриная грудка (филе) | 850 г |
| Картофель | 850 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.2% | 608 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.6% | 2800 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 45.57 мг | 500 мг | 9.1% | 9% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 17.3% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 26.9% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.172 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 13.6% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.6 мкг | 120 мкг | 24.7% | 24.4% | 405 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6501 мг | 20 мг | 23.3% | 23% | 430 г |
| Ниацин | 5.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.67 мг | 2500 мг | 17.3% | 17.1% | 578 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7698 г |
| Кремний, Si | 24.613 мг | 30 мг | 82% | 81.1% | 122 г |
| Магний, Mg | 54.56 мг | 400 мг | 13.6% | 13.5% | 733 г |
| Натрий, Na | 32.26 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4030 г |
| Сера, S | 125.7 мг | 1000 мг | 12.6% | 12.5% | 796 г |
| Фосфор, P | 113.2 мг | 800 мг | 14.2% | 14% | 707 г |
| Хлор, Cl | 68.51 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 6.3% | 1557 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.6% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 6.89 мкг | 10 мкг | 68.9% | 68.2% | 145 г |
| Литий, Li | 37.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2099 г |
| Медь, Cu | 109.72 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.9% | 911 г |
| Молибден, Mo | 9.351 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.3% | 749 г |
| Никель, Ni | 2.607 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 244.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.238 мкг | 55 мкг | 20.4% | 20.2% | 489 г |
| Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.89 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4885 г |
| Хром, Cr | 17.15 мкг | 50 мкг | 34.3% | 33.9% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.827 мг | 12 мг | 6.9% | 6.8% | 1451 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.935 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.68 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в рукаве составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».