Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-творожеые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-творожеые вафли

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Творог 2% жирности 180 г
Яйцо куриное 2 Штука
Рисовая мука, белая 90 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-творожеые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.3 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 9.2% 350 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 8.2% 392 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.2% 1009 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 5.6% 575 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 6.3% 510 г
Витамин В4, холин 96.31 мг 500 мг 19.3% 6.2% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 5% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 4.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 30.134 мкг 400 мкг 7.5% 2.4% 1327 г
Витамин В12, кобаламин 1.272 мкг 3 мкг 42.4% 13.6% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 2.7% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 2% 1601 г
Витамин Н, биотин 10.186 мкг 50 мкг 20.4% 6.6% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.3078 мг 20 мг 26.5% 8.5% 377 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.67 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1790 г
Кальций, Ca 338.91 мг 1000 мг 33.9% 10.9% 295 г
Магний, Mg 35.65 мг 400 мг 8.9% 2.9% 1122 г
Натрий, Na 285.23 мг 1300 мг 21.9% 7% 456 г
Сера, S 229.94 мг 1000 мг 23% 7.4% 435 г
Фосфор, P 316.9 мг 800 мг 39.6% 12.7% 252 г
Хлор, Cl 461.74 мг 2300 мг 20.1% 6.5% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1519 г
Йод, I 11 мкг 150 мкг 7.3% 2.3% 1364 г
Кобальт, Co 3.733 мкг 10 мкг 37.3% 12% 268 г
Марганец, Mn 0.3411 мг 2 мг 17.1% 5.5% 586 г
Медь, Cu 100.01 мкг 1000 мкг 10% 3.2% 1000 г
Молибден, Mo 6.128 мкг 70 мкг 8.8% 2.8% 1142 г
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 31.183 мкг 55 мкг 56.7% 18.2% 176 г
Стронций, Sr 10.89 мкг ~
Фтор, F 33.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12037 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2146 г
Цинк, Zn 1.7043 мг 12 мг 14.2% 4.6% 704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.384 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.012 г ~
Заменимые аминокислоты 3.964 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.02 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.351 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.271 г min 16.8 г 25.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.594 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырно-творожеые вафли составляет 311,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».