| Лук репчатый | 36 г |
| Помидор (томат), парниковый | 164 г |
| Капуста белокочанная | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 9.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 28% | 1538 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 17.2% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 22.4% | 1927 г |
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 25.4% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 11.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 10.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 4.3% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.9% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 11.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.44 мкг | 400 мкг | 2.4% | 10.3% | 4237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.93 мг | 90 мг | 38.8% | 167.2% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 1.7% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 119.4% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6753 мг | 20 мг | 3.4% | 14.7% | 2962 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.84 мг | 2500 мг | 10.7% | 46.1% | 933 г |
| Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 11.2% | 3798 г |
| Кремний, Si | 24.02 мг | 30 мг | 80.1% | 345.3% | 125 г |
| Магний, Mg | 7.76 мг | 400 мг | 1.9% | 8.2% | 5155 г |
| Натрий, Na | 13.62 мг | 1300 мг | 1% | 4.3% | 9545 г |
| Сера, S | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.1% | 3519 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 20.3% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 48.22 мг | 2300 мг | 2.1% | 9.1% | 4770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 14.2% | 3015 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.02 мкг | 10 мкг | 50.2% | 216.4% | 199 г |
| Литий, Li | 15.853 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 36.2% | 1186 г |
| Медь, Cu | 98.83 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 42.7% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 7.627 мкг | 70 мкг | 10.9% | 47% | 918 г |
| Никель, Ni | 13.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 13995 г |
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 21680 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 41.8% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.3633 мг | 12 мг | 3% | 12.9% | 3303 г |
| Цирконий, Zr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.76 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.09.19 составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».