Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с жёлтым перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с жёлтым перцем

яйцо 40 г
Перец сладкий желтый 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло рафинированное "Золотая семечка" 6 г
Сыр сливочный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с жёлтым перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.5% 644 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 2.1% 2604 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.768 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10616 г
Витамин C, аскорбиновая 26.59 мг 90 мг 29.5% 16.2% 338 г
Витамин РР, НЭ 0.129 мг 20 мг 0.6% 0.3% 15504 г
Макроэлементы
Калий, K 30.99 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8067 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8157 г
Магний, Mg 2.38 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Натрий, Na 1122.32 мг 1300 мг 86.3% 47.3% 116 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14993 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 0.4% 14035 г
Хлор, Cl 1730.14 мг 2300 мг 75.2% 41.2% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.4% 11921 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2299 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Медь, Cu 23.36 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4281 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2196 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.042 мг 12 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яичница с жёлтым перцем составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».