| Кабачок (Припускание) | 1043 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 515 г |
| Чеснок (Припускание) | 22 г |
| Хмели-Сунели [Айдиго] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.7% | 11200 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.9% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 22.7% | 1333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.3 мкг | 900 мкг | 14.9% | 45.2% | 670 г |
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 48.8% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 6.7% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 13.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 47.9% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.136 мкг | 400 мкг | 4.8% | 14.5% | 2090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.31 мг | 90 мг | 50.3% | 152.4% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 7.9% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 14.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8988 мг | 20 мг | 4.5% | 13.6% | 2225 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.6 мг | 2500 мг | 10.1% | 30.6% | 986 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.8% | 5173 г |
| Кремний, Si | 34.866 мг | 30 мг | 116.2% | 352.1% | 86 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 8.2% | 3717 г |
| Натрий, Na | 65.91 мг | 1300 мг | 5.1% | 15.5% | 1972 г |
| Сера, S | 5.63 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 17762 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 6.7% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 106.1 мг | 2300 мг | 4.6% | 13.9% | 2168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 10% | 3035 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 3% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 72.4% | 419 г |
| Литий, Li | 36.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 27.3% | 1114 г |
| Медь, Cu | 84.07 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 25.5% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 4.995 мкг | 70 мкг | 7.1% | 21.5% | 1401 г |
| Никель, Ni | 3.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.7% | 11752 г |
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 43057 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 24.2% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.4176 мг | 12 мг | 3.5% | 10.6% | 2874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушен в мультиварке составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».