| Яйцо куриное | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 120 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 150 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.1 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.7% | 884 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.5% | 350 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 4.6% | 716 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5% | 667 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.9 мкг | 900 мкг | 14.4% | 4.8% | 693 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 75.47 мг | 500 мг | 15.1% | 5% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 4.1% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.798 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 5.544 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.7% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3663 мг | 20 мг | 11.8% | 3.9% | 845 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.88 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.1% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 96.04 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Кремний, Si | 1.124 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2669 г |
| Магний, Mg | 38.48 мг | 400 мг | 9.6% | 3.2% | 1040 г |
| Натрий, Na | 58.69 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.5% | 2215 г |
| Сера, S | 75.65 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.5% | 1322 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 6.3% | 526 г |
| Хлор, Cl | 93.51 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.4% | 2460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.134 мг | 18 мг | 11.9% | 3.9% | 843 г |
| Йод, I | 6.94 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.5% | 2161 г |
| Кобальт, Co | 2.803 мкг | 10 мкг | 28% | 9.3% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 7.1% | 467 г |
| Медь, Cu | 307.96 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 10.2% | 325 г |
| Молибден, Mo | 8.646 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.1% | 810 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.437 мкг | 55 мкг | 15.3% | 5.1% | 652 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10018 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.0558 мг | 12 мг | 8.8% | 2.9% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.918 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.401 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.189 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.785 г | min 16.8 г | 28.5% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное Картошка составляет 302,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».