| Филе Бедра Индейки [ВкусВилл] | 800 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Шампиньоны | 275 г |
| Кабачок | 360 г |
Измельчить и протушить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 17.6% | 444 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 13.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.5% | 16591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 10.08 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 4960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 9.8% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.145 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 4.629 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.3% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8395 мг | 20 мг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Ниацин | 1.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.06 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.7% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10582 г |
| Кремний, Si | 12.1 мг | 30 мг | 40.3% | 31.5% | 248 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 1.7% | 4603 г |
| Натрий, Na | 2.75 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 47273 г |
| Сера, S | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7663 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 4.1% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 9.25 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 1.3% | 5941 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 4.996 мкг | 10 мкг | 50% | 39.1% | 200 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1963 г |
| Медь, Cu | 162.14 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 12.7% | 617 г |
| Молибден, Mo | 1.761 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3975 г |
| Никель, Ni | 0.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.27 мкг | 55 мкг | 13.2% | 10.3% | 757 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47733 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.4% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.2478 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для фаршировки овощей составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».