| Морковь (Мытьё, нарезка) | 230 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.7% | 4750 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 14.1% | 571 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1663.5 мкг | 900 мкг | 184.8% | 149.4% | 54 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.964 мг | 5 мг | 199.3% | 161.1% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.549 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.8% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.672 мг | 15 мг | 31.1% | 25.1% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 0.498 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10040 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 7.4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0563 мг | 20 мг | 5.3% | 4.3% | 1893 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.12 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.7% | 1404 г |
| Кальций, Ca | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3152 г |
| Кремний, Si | 20.823 мг | 30 мг | 69.4% | 56.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 34.19 мг | 400 мг | 8.5% | 6.9% | 1170 г |
| Натрий, Na | 91.22 мг | 1300 мг | 7% | 5.7% | 1425 г |
| Сера, S | 6.59 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 15175 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 53.07 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.4% | 2356 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 15.3% | 530 г |
| Литий, Li | 5.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 7.5% | 1072 г |
| Медь, Cu | 69.71 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.7% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 17.248 мкг | 70 мкг | 24.6% | 19.9% | 406 г |
| Никель, Ni | 5.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 7.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8720 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.3581 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.357 г | min 16.8 г | 14% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.2% | 45.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь+чеснок+майонез составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».