Мой здоровый рацион

Калорийность Кролик (жарка, тушение). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кролик (жарка, тушение)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 24.6% 323 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 6.4% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8% 1000 г
Витамин В4, холин 115.6 мг 500 мг 23.1% 18.4% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 12.7% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 19.9% 400 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 7.16 мкг 3 мкг 238.7% 190.2% 42 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 11.6 мг 20 мг 58% 46.2% 172 г
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 10.7% 746 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 1.6% 5000 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5% 1600 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 3.5% 2281 г
Сера, S 225 мг 1000 мг 22.5% 17.9% 444 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 22.5% 354 г
Хлор, Cl 79.5 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2893 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.3 мг 18 мг 18.3% 14.6% 545 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Кобальт, Co 16.2 мкг 10 мкг 162% 129.1% 62 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 1% 7692 г
Медь, Cu 145 мкг 1000 мкг 14.5% 11.6% 690 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 5.1% 1556 г
Селен, Se 23.7 мкг 55 мкг 43.1% 34.3% 232 г
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5479 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 13.5% 588 г
Цинк, Zn 2.36 мг 12 мг 19.7% 15.7% 508 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кролик (жарка, тушение) составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».