| Пекинская капуста | 240 г |
| Кукуруза, консервы | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 7.9% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.7% | 2222 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2487 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.7% | 8654 г |
| альфа Каротин | 0.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 7.3% | 4098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% | 6.7% | 4464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 16.5% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 23.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.6 мкг | 400 мкг | 15.7% | 47.9% | 639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.12 мг | 90 мг | 20.1% | 61.3% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 65.2% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5936 мг | 20 мг | 3% | 9.1% | 3369 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 24.1% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 63 мг | 1000 мг | 6.3% | 19.2% | 1587 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 10.1% | 3077 г |
| Натрий, Na | 165.4 мг | 1300 мг | 12.7% | 38.7% | 786 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6667 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 12.8% | 2367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 5.5% | 5455 г |
| Марганец, Mn | 0.1468 мг | 2 мг | 7.3% | 22.3% | 1362 г |
| Медь, Cu | 32.8 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10.1% | 3049 г |
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 3% | 9821 г |
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 7.6% | 4082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекинская капуста с кукурузой без/м составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».