| Творожная масса для сырников | 350 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 17.4% | 364 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4354 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 7.5% | 841 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.5% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 11.9% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 82.61 мг | 500 мг | 16.5% | 10.4% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.42 мкг | 400 мкг | 10.6% | 6.7% | 943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.376 мкг | 3 мкг | 45.9% | 29.1% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 10.654 мкг | 50 мкг | 21.3% | 13.5% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.044 мг | 20 мг | 25.2% | 16% | 397 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.71 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.8% | 810 г |
| Кальций, Ca | 143.07 мг | 1000 мг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Кремний, Si | 2.457 мг | 30 мг | 8.2% | 5.2% | 1221 г |
| Магний, Mg | 37.41 мг | 400 мг | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Натрий, Na | 93.56 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Сера, S | 251.26 мг | 1000 мг | 25.1% | 15.9% | 398 г |
| Фосфор, P | 236.5 мг | 800 мг | 29.6% | 18.7% | 338 г |
| Хлор, Cl | 179.85 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.9% | 1279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1536 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.1% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 4.301 мкг | 10 мкг | 43% | 27.2% | 233 г |
| Литий, Li | 1.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0467 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4283 г |
| Медь, Cu | 109.57 мкг | 1000 мкг | 11% | 7% | 913 г |
| Молибден, Mo | 9.714 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.8% | 721 г |
| Никель, Ni | 10.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.989 мкг | 55 мкг | 63.6% | 40.3% | 157 г |
| Стронций, Sr | 16.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8913 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.3% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.611 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.982 г | ~ | |||
| Лизин | 1.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.68 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.512 г | ~ | |||
| Пролин | 2.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с курагой в мк составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».