| Кускус (кус-кус), сухой | 446 г |
| Свинина, окорок (Тушение) | 387 г |
| Морковь (Варка без слива) | 126 г |
| Рапсовое масло | 29 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 22 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 22 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 60 г |
| Вода водопроводная, городская | 1900 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.8% | 1854 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.8% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2914 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8% | 1129 г |
| бета Каротин | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 9.1% | 990 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 12.17 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 5.7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.066 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9085 мг | 20 мг | 4.5% | 4% | 2201 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.53 мг | 2500 мг | 3.3% | 3% | 3066 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7987 г |
| Кремний, Si | 1.879 мг | 30 мг | 6.3% | 5.7% | 1597 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2950 г |
| Натрий, Na | 139.75 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.7% | 930 г |
| Сера, S | 52.78 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.8% | 1895 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 5.9% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 211.98 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.3% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.494 мкг | 10 мкг | 14.9% | 13.4% | 669 г |
| Литий, Li | 0.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 7% | 1277 г |
| Медь, Cu | 70.09 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.3% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 3.681 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.8% | 1902 г |
| Никель, Ni | 3.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41045 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.35 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6121 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4721 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус з коліном составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».