Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные из грудки

Масло подсолнечное 40 г
Яйцо куриное 47 г
Куриная грудка (филе) 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 19% 347 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.1% 812 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 5.7% 1167 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 81.98 мг 500 мг 16.4% 10.8% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 10.4% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 15.1% 438 г
Витамин В9, фолаты 4.248 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9416 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 12.5% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.242 мг 15 мг 14.9% 9.8% 669 г
Витамин Н, биотин 10.092 мкг 50 мкг 20.2% 13.3% 495 г
Витамин РР, НЭ 9.8405 мг 20 мг 49.2% 32.5% 203 г
Макроэлементы
Калий, K 270.29 мг 2500 мг 10.8% 7.1% 925 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 0.7% 9823 г
Магний, Mg 78.02 мг 400 мг 19.5% 12.9% 513 г
Натрий, Na 61.24 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2123 г
Сера, S 176.88 мг 1000 мг 17.7% 11.7% 565 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 13.5% 487 г
Хлор, Cl 77.73 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1290 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2315 г
Кобальт, Co 11.338 мкг 10 мкг 113.4% 74.8% 88 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10695 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1372 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21538 г
Селен, Se 1.718 мкг 55 мкг 3.1% 2% 3201 г
Фтор, F 119.94 мкг 4000 мкг 3% 2% 3335 г
Хром, Cr 8.31 мкг 50 мкг 16.6% 10.9% 602 г
Цинк, Zn 1.909 мг 12 мг 15.9% 10.5% 629 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные из грудки составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».