| Фарш свиной | 708 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.2 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.2% | 854 г |
| Жиры | 36.2 г | 56 г | 64.6% | 17.7% | 155 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.4% | 6429 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 13.56 мг | 500 мг | 2.7% | 0.7% | 3687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.154 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.073 мг | 15 мг | 13.8% | 3.8% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 1.169 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.6% | 4277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2376 мг | 20 мг | 1.2% | 0.3% | 8418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.65 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.2% | 11038 г |
| Кальций, Ca | 5.64 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17730 г |
| Магний, Mg | 1.86 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 21505 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 17150 г |
| Сера, S | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6618 г |
| Фосфор, P | 15.5 мг | 800 мг | 1.9% | 0.5% | 5161 г |
| Хлор, Cl | 10.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 21739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.204 мг | 18 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.7% | 1030 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9346 г |
| Медь, Cu | 11.81 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8467 г |
| Молибден, Mo | 0.324 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 21605 г |
| Селен, Se | 1.713 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.9% | 3211 г |
| Фтор, F | 5.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70922 г | |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.1332 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из свиного фарша составляет 364,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».