| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Клетчатка льняная | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.8% | 844 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Углеводы | 49.8 г | 219 г | 22.7% | 9.1% | 440 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.1% | 500 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5189 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 6.7% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 37.6 мг | 500 мг | 7.5% | 3% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 3.3% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.786 мкг | 400 мкг | 13.2% | 5.3% | 758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 2.9% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 1.429 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5243 мг | 20 мг | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.46 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2565 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4859 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 3.8% | 1050 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Натрий, Na | 556.25 мг | 1300 мг | 42.8% | 17.3% | 234 г |
| Сера, S | 58.85 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1699 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 3.5% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 867.7 мг | 2300 мг | 37.7% | 15.2% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 750 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Медь, Cu | 81.83 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.3% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 11.3 мкг | 70 мкг | 16.1% | 6.5% | 619 г |
| Никель, Ni | 1.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.4 мкг | 55 мкг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Титан, Ti | 7.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.74 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6085 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.622 мг | 12 мг | 5.2% | 2.1% | 1929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с клетчаткой составляет 248,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».