| Фарш с кабачком | 273 г |
| Сливки 33% [Избенка] | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 170 г |
| Жир свиной топленый | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 15.3% | 316 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 6.4% | 760 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.344 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 116.29 мг | 500 мг | 23.3% | 11.3% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 6.4% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.841 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.838 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.1% | 1193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.5% | 3297 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.749 мкг | 50 мкг | 15.5% | 7.5% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 20.6% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3394 мг | 20 мг | 16.7% | 8.1% | 599 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.51 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.4% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2719 г |
| Кремний, Si | 7.778 мг | 30 мг | 25.9% | 12.6% | 386 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2328 г |
| Натрий, Na | 243.43 мг | 1300 мг | 18.7% | 9.1% | 534 г |
| Сера, S | 136.68 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.6% | 732 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 7.9% | 615 г |
| Хлор, Cl | 347.04 мг | 2300 мг | 15.1% | 7.3% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 4.5% | 1087 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 6.797 мкг | 10 мкг | 68% | 33% | 147 г |
| Литий, Li | 0.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2882 г |
| Медь, Cu | 80.85 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 7.481 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.2% | 936 г |
| Никель, Ni | 4.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.949 мкг | 55 мкг | 19.9% | 9.7% | 502 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7891 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Цинк, Zn | 1.1686 мг | 12 мг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.733 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.345 г | min 16.8 г | 43.7% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.559 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с фаршем составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».