Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь от Катюни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь от Катюни

мексиканская смесь 1500 г
Картофель 500 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 50 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь от Катюни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.1% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.1% 1780 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 1.1% 10824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.817 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14200 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 9% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.025 мг 15 мг 6.8% 8.6% 1463 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26042 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5202 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3845 г
Макроэлементы
Калий, K 166.2 мг 2500 мг 6.6% 8.4% 1504 г
Кальций, Ca 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5495 г
Натрий, Na 1.74 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 74713 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10604 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 2.5% 4938 г
Хлор, Cl 22.33 мг 2300 мг 1% 1.3% 10300 г
Микроэлементы
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 34.98 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 2.2% 6040 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9934 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 26.7% 473 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 3% 4219 г
Медь, Cu 50.14 мкг 1000 мкг 5% 6.3% 1994 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2329 г
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6% 2128 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 1.3% 9539 г

Энергетическая ценность Мексиканская смесь от Катюни составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».