| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Варка без слива) | 993 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 706 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 39 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 38 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.8% | 927 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.441 мг | 1.5 мг | 29.4% | 29.5% | 340 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 32.62 мг | 500 мг | 6.5% | 6.5% | 1533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 7.7% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 13.9% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.724 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 13.6% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 5.4% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 1.778 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2812 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8622 мг | 20 мг | 9.3% | 9.3% | 1074 г |
| Ниацин | 1.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.02 мг | 2500 мг | 16.7% | 16.8% | 599 г |
| Кальций, Ca | 32.82 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3047 г |
| Кремний, Si | 14.97 мг | 30 мг | 49.9% | 50.1% | 200 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 5.5% | 1811 г |
| Натрий, Na | 138.88 мг | 1300 мг | 10.7% | 10.7% | 936 г |
| Сера, S | 97.52 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.8% | 1025 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 14.6% | 688 г |
| Хлор, Cl | 237.87 мг | 2300 мг | 10.3% | 10.3% | 967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1711 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 5.678 мкг | 10 мкг | 56.8% | 57% | 176 г |
| Литий, Li | 23.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2981 г |
| Медь, Cu | 114.86 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.5% | 871 г |
| Молибден, Mo | 7.638 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.9% | 916 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10018 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9732 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 15.1% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.0295 мг | 12 мг | 8.6% | 8.6% | 1166 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.921 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом в мультиварке составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».