Мой здоровый рацион

Рецепт новая шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты новая шуба

Скумбрия атлантическая 200 г
Гималайская соль 2 г
Шпинат 100 г
Свекла 30 г
Морковь, красная 70 г
Лук зеленый (перо) 30 г
домашний майонез с лецитином 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "новая шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.5% 817 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.6% 622 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.1 мкг 900 мкг 54.5% 42.5% 184 г
бета Каротин 2.844 мг 5 мг 56.9% 44.4% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 10.8% 720 г
Витамин В4, холин 130.73 мг 500 мг 26.1% 20.4% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 8.8% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 15.1% 515 г
Витамин В9, фолаты 24.129 мкг 400 мкг 6% 4.7% 1658 г
Витамин В12, кобаламин 5.059 мкг 3 мкг 168.6% 131.5% 59 г
Витамин C, аскорбиновая 15.59 мг 90 мг 17.3% 13.5% 577 г
Витамин D, кальциферол 6.868 мкг 10 мкг 68.7% 53.6% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.254 мг 15 мг 21.7% 16.9% 461 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин К, филлохинон 116.1 мкг 120 мкг 96.8% 75.5% 103 г
Витамин РР, НЭ 5.5614 мг 20 мг 27.8% 21.7% 360 г
Макроэлементы
Калий, K 414.61 мг 2500 мг 16.6% 12.9% 603 г
Кальций, Ca 59.57 мг 1000 мг 6% 4.7% 1679 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Магний, Mg 57.64 мг 400 мг 14.4% 11.2% 694 г
Натрий, Na 292.6 мг 1300 мг 22.5% 17.6% 444 г
Сера, S 152.84 мг 1000 мг 15.3% 11.9% 654 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 15.7% 497 г
Хлор, Cl 402.64 мг 2300 мг 17.5% 13.7% 571 г
Микроэлементы
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 18.93 мкг ~
Железо, Fe 4.941 мг 18 мг 27.5% 21.5% 364 г
Йод, I 92.05 мкг 150 мкг 61.4% 47.9% 163 г
Кобальт, Co 9.78 мкг 10 мкг 97.8% 76.3% 102 г
Марганец, Mn 0.3107 мг 2 мг 15.5% 12.1% 644 г
Медь, Cu 122.76 мкг 1000 мкг 12.3% 9.6% 815 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 7.6% 1026 г
Селен, Se 1.951 мкг 55 мкг 3.5% 2.7% 2819 г
Фтор, F 1119.51 мкг 4000 мкг 28% 21.8% 357 г
Хром, Cr 25.22 мкг 50 мкг 50.4% 39.3% 198 г
Цинк, Zn 0.5783 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2075 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность новая шуба составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов