| Куриная грудка (филе) (Варка) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 28.6% | 230 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 85.43 мг | 500 мг | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 18.9% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 16.8% | 391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.4% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2573 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7887 мг | 20 мг | 33.9% | 22.2% | 295 г |
| Ниацин | 9.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.64 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Кальций, Ca | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9911 г |
| Магний, Mg | 97.62 мг | 400 мг | 24.4% | 16% | 410 г |
| Натрий, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10569 г |
| Сера, S | 315.79 мг | 1000 мг | 31.6% | 20.7% | 317 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 14.8% | 443 г |
| Хлор, Cl | 15.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 10.074 мкг | 10 мкг | 100.7% | 65.9% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 100.52 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.6% | 995 г |
| Молибден, Mo | 5.376 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Селен, Se | 29.119 мкг | 55 мкг | 52.9% | 34.6% | 189 г |
| Фтор, F | 63.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6295 г |
| Хром, Cr | 12.22 мкг | 50 мкг | 24.4% | 16% | 409 г |
| Цинк, Zn | 1.6333 мг | 12 мг | 13.6% | 8.9% | 735 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.869 г | ~ | |||
| Валин | 2.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.122 г | ~ | |||
| Лизин | 4.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.372 г | ~ | |||
| Треонин | 1.75 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 1.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.462 г | ~ | |||
| Пролин | 1.592 г | ~ | |||
| Серин | 1.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки отварное составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».