Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из геркулеса монастырского на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из геркулеса монастырского на молоке

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 600 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из геркулеса монастырского на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.7 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1250 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.5% 991 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.7% 541 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 7.3% 1024 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.1% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В4, холин 22.89 мг 500 мг 4.6% 3.4% 2184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.444 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5373 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 5.2% 1420 г
Витамин Н, биотин 4.556 мкг 50 мкг 9.1% 6.8% 1097 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.6667 мг 20 мг 8.3% 6.2% 1200 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.78 мг 2500 мг 16.8% 12.5% 594 г
Кальций, Ca 112.44 мг 1000 мг 11.2% 8.3% 889 г
Кремний, Si 5.056 мг 30 мг 16.9% 12.5% 593 г
Магний, Mg 46.67 мг 400 мг 11.7% 8.7% 857 г
Натрий, Na 38.56 мг 1300 мг 3% 2.2% 3371 г
Сера, S 35.3 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2833 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 11.3% 656 г
Хлор, Cl 82.11 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.4 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1557 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2110 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 18.3% 405 г
Литий, Li 1.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.4878 мг 2 мг 24.4% 18.1% 410 г
Медь, Cu 127.33 мкг 1000 мкг 12.7% 9.4% 785 г
Молибден, Mo 5.756 мкг 70 мкг 8.2% 6.1% 1216 г
Никель, Ni 19.111 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 4.822 мкг 55 мкг 8.8% 6.5% 1141 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 24.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16201 г
Хром, Cr 9.14 мкг 50 мкг 18.3% 13.6% 547 г
Цинк, Zn 0.7033 мг 12 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша из геркулеса монастырского на молоке составляет 134,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов