| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 31.6% | 1333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 16.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 16.5% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 19.4% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 10.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 5.1% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 13.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.9 мкг | 400 мкг | 3% | 12.7% | 3361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39 мг | 90 мг | 43.3% | 182.7% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 2.1% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 144.7% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 14.8% | 2857 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.7 мг | 2500 мг | 10.6% | 44.7% | 944 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 12.7% | 3300 г |
| Кремний, Si | 29.4 мг | 30 мг | 98% | 413.5% | 102 г |
| Магний, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 10.1% | 4255 г |
| Натрий, Na | 12.9 мг | 1300 мг | 1% | 4.2% | 10078 г |
| Сера, S | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 12.7% | 3356 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 18.6% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 43.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 8% | 5251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 13.5% | 3103 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.2% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 185.7% | 227 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 34.6% | 1220 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 38% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 46.8% | 897 г |
| Никель, Ni | 13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3% | 15278 г |
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 24845 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 39.7% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.365 мг | 12 мг | 3% | 12.7% | 3288 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 01.09.19 составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».