| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 102 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 6 Штука |
| Яблоко (Припускание) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.8% | 1407 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.1% | 949 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 8.1% | 476 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.2 мкг | 900 мкг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 164.47 мг | 500 мг | 32.9% | 12.8% | 304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.899 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.7% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 2.1% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 11.194 мкг | 50 мкг | 22.4% | 8.7% | 447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4168 мг | 20 мг | 7.1% | 2.8% | 1412 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.18 мг | 2500 мг | 7% | 2.7% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 100.53 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.9% | 995 г |
| Кремний, Si | 1.772 мг | 30 мг | 5.9% | 2.3% | 1693 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3799 г |
| Натрий, Na | 135.56 мг | 1300 мг | 10.4% | 4% | 959 г |
| Сера, S | 49.53 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 2019 г |
| Фосфор, P | 149.9 мг | 800 мг | 18.7% | 7.2% | 534 г |
| Хлор, Cl | 32.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 6997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.729 мг | 18 мг | 15.2% | 5.9% | 660 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 1.9% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 5.169 мкг | 10 мкг | 51.7% | 20% | 193 г |
| Литий, Li | 0.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Медь, Cu | 101.81 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4% | 982 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Никель, Ni | 8.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.217 мкг | 55 мкг | 22.2% | 8.6% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 47904 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.8117 мг | 12 мг | 6.8% | 2.6% | 1478 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | min 16.8 г | 12.2% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.6% |
Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 258 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».