| Лук репчатый (Жарка) | 99 г |
| Морковь (Жарка) | 153 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 695 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 957 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Хмели-сунели | 8 г |
| Кетчуп | 138 г |
| Вода | 217 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 15% | 835 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.7% | 2154 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.4 мкг | 900 мкг | 16.9% | 21.1% | 591 г |
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 23.3% | 534 г |
| Ликопин | 895.404 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 38.19 мг | 500 мг | 7.6% | 9.5% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 14.7% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 23.9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.578 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.1% | 2413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.48 мг | 90 мг | 11.6% | 14.5% | 859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 5.6% | 2229 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.7 мкг | 120 мкг | 34.8% | 43.4% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9642 мг | 20 мг | 14.8% | 18.5% | 675 г |
| Ниацин | 3.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.61 мг | 2500 мг | 10.4% | 13% | 959 г |
| Кальций, Ca | 32.23 мг | 1000 мг | 3.2% | 4% | 3103 г |
| Кремний, Si | 29.608 мг | 30 мг | 98.7% | 123.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 37.3 мг | 400 мг | 9.3% | 11.6% | 1072 г |
| Натрий, Na | 259.2 мг | 1300 мг | 19.9% | 24.8% | 502 г |
| Сера, S | 108.78 мг | 1000 мг | 10.9% | 13.6% | 919 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 11.3% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 311.38 мг | 2300 мг | 13.5% | 16.8% | 739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 6.1% | 2057 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.6% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 5.405 мкг | 10 мкг | 54.1% | 67.5% | 185 г |
| Литий, Li | 0.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 8.2% | 1524 г |
| Медь, Cu | 87.17 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.8% | 1147 г |
| Молибден, Mo | 11.567 мкг | 70 мкг | 16.5% | 20.6% | 605 г |
| Никель, Ni | 8.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.766 мкг | 55 мкг | 15.9% | 19.8% | 627 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5500 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 30.5% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.7853 мг | 12 мг | 6.5% | 8.1% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 1.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с куриной грудкой составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».