Мой здоровый рацион

Калорийность икра мойвы. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра мойвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 10.8% 330 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.1% 862 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 3.6% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 5.7% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.74 мг 1.8 мг 41.1% 14.7% 243 г
Витамин В4, холин 335 мг 500 мг 67% 23.9% 149 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 7.1% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 80 мкг 400 мкг 20% 7.1% 500 г
Витамин В12, кобаламин 10 мкг 3 мкг 333.3% 119% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 16 мг 90 мг 17.8% 6.4% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7 мг 15 мг 46.7% 16.7% 214 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 3.2% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 221 мг 2500 мг 8.8% 3.1% 1131 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 1.8% 2000 г
Натрий, Na 91 мг 1300 мг 7% 2.5% 1429 г
Фосфор, P 402 мг 800 мг 50.3% 18% 199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 101 мкг 1000 мкг 10.1% 3.6% 990 г
Селен, Se 40 мкг 55 мкг 72.7% 26% 138 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 3% 1200 г
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 7.3%

Энергетическая ценность икра мойвы составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».