Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный ужин

Творог 9% жирности 300 г
Сметана 15% жирности 150 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.8% 603 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.3% 519 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3252 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 4.6% 1271 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.8% 861 г
Витамин В4, холин 45.98 мг 500 мг 9.2% 5.4% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 26.413 мкг 400 мкг 6.6% 3.9% 1514 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 15.3% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 4.429 мкг 50 мкг 8.9% 5.2% 1129 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7478 мг 20 мг 13.7% 8% 728 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.65 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Кальций, Ca 135.96 мг 1000 мг 13.6% 8% 736 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3250 г
Сера, S 125.89 мг 1000 мг 12.6% 7.4% 794 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 12% 488 г
Хлор, Cl 124.33 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.1% 5248 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Кобальт, Co 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 4.5% 1321 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 56.74 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1762 г
Молибден, Mo 6.652 мкг 70 мкг 9.5% 5.6% 1052 г
Олово, Sn 12.72 мкг ~
Селен, Se 19.696 мкг 55 мкг 35.8% 21% 279 г
Стронций, Sr 16.63 мкг ~
Фтор, F 28.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13991 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 1.8% 3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%

Энергетическая ценность Творожный ужин составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».