Рецепт фруктовое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты фруктовое желе
| Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) | 11 г |
| Вода | 50 г |
| Киви | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "фруктовое желе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.9% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 71.1% | 357 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 9.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.6% | 7200 г |
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.6% | 5455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 21.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.374 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.6% | 2602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 149.58 мг | 90 мг | 166.2% | 421.8% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 4.3% | 6024 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4247 мг | 20 мг | 2.1% | 5.3% | 4709 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.57 мг | 2500 мг | 10.1% | 25.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 92.37 мг | 1000 мг | 9.2% | 23.4% | 1083 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 15.7% | 1612 г |
| Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 11938 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7937 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 9.1% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 39.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.3% | 5860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 17.5% | 1447 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.8% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 0.831 мкг | 10 мкг | 8.3% | 21.1% | 1203 г |
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 22.1% | 1145 г |
| Медь, Cu | 112.27 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 28.4% | 891 г |
| Молибден, Mo | 8.31 мкг | 70 мкг | 11.9% | 30.2% | 842 г |
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 15699 г |
| Цинк, Zn | 0.241 мг | 12 мг | 2% | 5.1% | 4979 г |
Энергетическая ценность фруктовое желе составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
