| Салат романо (римский салат, ромен) | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Салат (латук) краснолистный | 40 г |
| Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) | 20 г |
| Семга соленая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.6% | 757 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 22.4% | 357 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 15.1% | 530 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.936 мг | 5 мг | 38.7% | 30.9% | 258 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 830 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 9.8% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 11.2% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.056 мкг | 400 мкг | 11% | 8.8% | 908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 22.2% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.833 мкг | 10 мкг | 28.3% | 22.6% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.045 мг | 15 мг | 13.6% | 10.9% | 733 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 35.8% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1097 мг | 20 мг | 15.5% | 12.4% | 643 г |
| Ниацин | 1.722 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.33 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.3% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3340 г |
| Магний, Mg | 40.11 мг | 400 мг | 10% | 8% | 997 г |
| Натрий, Na | 868.56 мг | 1300 мг | 66.8% | 53.4% | 150 г |
| Сера, S | 77.74 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.2% | 1286 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Хлор, Cl | 1243.61 мг | 2300 мг | 54.1% | 43.2% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 7.1% | 1121 г |
| Йод, I | 13.89 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
| Кобальт, Co | 5.556 мкг | 10 мкг | 55.6% | 44.4% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.3059 мг | 2 мг | 15.3% | 12.2% | 654 г |
| Медь, Cu | 161.89 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 12.9% | 618 г |
| Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6301 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.561 мкг | 55 мкг | 19.2% | 15.3% | 521 г |
| Фтор, F | 119.44 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3349 г |
| Хром, Cr | 15.28 мкг | 50 мкг | 30.6% | 24.5% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.6317 мг | 12 мг | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.888 г | min 16.8 г | 17.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с лососем составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».