Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное 64 г
Молоко 1% 9 г
Колбаса кремлевская 23 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.2% 691 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.4% 276 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4745 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 8% 535 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 6.7% 634 г
Витамин В4, холин 162.27 мг 500 мг 32.5% 13.8% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.84 мг 5 мг 16.8% 7.1% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.525 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8840 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 6% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.721 мг 15 мг 11.5% 4.9% 872 г
Витамин Н, биотин 13.059 мкг 50 мкг 26.1% 11.1% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3273 мг 20 мг 11.6% 4.9% 859 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.51 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2812 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Натрий, Na 86.63 мг 1300 мг 6.7% 2.9% 1501 г
Сера, S 113.78 мг 1000 мг 11.4% 4.9% 879 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 6.6% 644 г
Хлор, Cl 100.85 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 3.8% 1114 г
Йод, I 12.93 мкг 150 мкг 8.6% 3.7% 1160 г
Кобальт, Co 6.465 мкг 10 мкг 64.7% 27.5% 155 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Медь, Cu 53.66 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1864 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 2.3% 1805 г
Селен, Se 19.846 мкг 55 мкг 36.1% 15.4% 277 г
Фтор, F 35.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11249 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.7176 мг 12 мг 6% 2.6% 1672 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.934 г min 16.8 г 23.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.784 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».