Мой здоровый рацион

Рецепт Кета в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кета в мультиварке

Кета (Жарка) 313 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 15.4% 425 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.1% 644 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2% 3197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 6.7% 985 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 9.9% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.7% 973 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 11.2% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 13.8% 475 г
Витамин В9, фолаты 16.22 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2466 г
Витамин В12, кобаламин 3.572 мкг 3 мкг 119.1% 77.9% 84 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин D, кальциферол 13.347 мкг 10 мкг 133.5% 87.3% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 5% 1319 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 7.1112 мг 20 мг 35.6% 23.3% 281 г
Ниацин 3.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.96 мг 2500 мг 10.4% 6.8% 958 г
Кальций, Ca 164.62 мг 1000 мг 16.5% 10.8% 607 г
Кремний, Si 1.24 мг 30 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 3.5% 1840 г
Натрий, Na 174.87 мг 1300 мг 13.5% 8.8% 743 г
Сера, S 195.72 мг 1000 мг 19.6% 12.8% 511 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 18.1% 362 г
Хлор, Cl 358.24 мг 2300 мг 15.6% 10.2% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Йод, I 40.85 мкг 150 мкг 27.2% 17.8% 367 г
Кобальт, Co 17.416 мкг 10 мкг 174.2% 113.9% 57 г
Литий, Li 5.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.0864 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2315 г
Медь, Cu 120.23 мкг 1000 мкг 12% 7.8% 832 г
Молибден, Mo 4.682 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1495 г
Никель, Ni 7.54 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 32.076 мкг 55 мкг 58.3% 38.1% 171 г
Фтор, F 351.91 мкг 4000 мкг 8.8% 5.8% 1137 г
Хром, Cr 45.52 мкг 50 мкг 91% 59.5% 110 г
Цинк, Zn 1.2044 мг 12 мг 10% 6.5% 996 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.46 г ~
Аргинин* 1.253 г ~
Валин 1.016 г ~
Гистидин* 0.982 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 2.121 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.723 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.409 г ~
Заменимые аминокислоты 2.427 г ~
Аланин 1.558 г ~
Аспарагиновая кислота 1.929 г ~
Глицин 0.874 г ~
Глутаминовая кислота 2.726 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.198 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.421 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.226 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.081 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.485 г ~

Энергетическая ценность Кета в мультиварке составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».