Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовой (приблизительные веса). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовой (приблизительные веса)

Рис белый, крупа рисовая 60 г
Бульон куриный крепкий домашний 1500 г
Картофель 200 г
Пережарка овощная морковь + лук 160 г
Курица отварная, по 2-4 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовой (приблизительные веса)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.5% 1462 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8% 1556 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.6% 3422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 21.4 г 2273 г 0.9% 1.1% 10621 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 10.4% 1200 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 10.5% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.92 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 3.3% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30864 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9435 мг 20 мг 9.7% 12.2% 1029 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.89 мг 2500 мг 3.6% 4.5% 2781 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 1% 12853 г
Кремний, Si 8.281 мг 30 мг 27.6% 34.6% 362 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 2.5% 5076 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 3.8% 3326 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14205 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 5.4% 2312 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 20.91 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4724 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 9.5% 1325 г
Литий, Li 7.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Медь, Cu 25.68 мкг 1000 мкг 2.6% 3.3% 3894 г
Молибден, Mo 1.506 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4648 г
Никель, Ni 0.856 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12035 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55172 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 1.3% 10000 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовой (приблизительные веса) составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов