| Картофель (Тушение) | 1100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13.1% | 864 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.9% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 35.78 мг | 500 мг | 7.2% | 8.2% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 16.4% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 28.1% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.053 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.7% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.67 мг | 90 мг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5118 мг | 20 мг | 17.6% | 19.9% | 570 г |
| Ниацин | 4.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.98 мг | 2500 мг | 18.9% | 21.4% | 529 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7962 г |
| Кремний, Si | 37.005 мг | 30 мг | 123.4% | 139.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 43.18 мг | 400 мг | 10.8% | 12.2% | 926 г |
| Натрий, Na | 281.75 мг | 1300 мг | 21.7% | 24.6% | 461 г |
| Сера, S | 101.41 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.4% | 986 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 13% | 871 г |
| Хлор, Cl | 470.1 мг | 2300 мг | 20.4% | 23.1% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 640.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 6.6% | 1719 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 6.884 мкг | 10 мкг | 68.8% | 77.9% | 145 г |
| Литий, Li | 56.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 7.8% | 1457 г |
| Медь, Cu | 133.33 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 15.1% | 750 г |
| Молибден, Mo | 10.557 мкг | 70 мкг | 15.1% | 17.1% | 663 г |
| Никель, Ni | 3.734 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 375.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.862 мкг | 55 мкг | 14.3% | 16.2% | 700 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.68 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5020 г |
| Хром, Cr | 15.81 мкг | 50 мкг | 31.6% | 35.8% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.7179 мг | 12 мг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.875 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с грудкой составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».