Мой здоровый рацион

Рецепт Подливка индейка кабачок мучная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подливка индейка кабачок мучная

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 180 г
Кабачок (Запекание) 210 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 163 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка индейка кабачок мучная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 12.5% 962 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.6% 1400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.7% 1565 г
Витамин В4, холин 30.92 мг 500 мг 6.2% 7.5% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 12.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 10.297 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3885 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 22% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13514 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4112 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.4321 мг 20 мг 12.2% 14.7% 822 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 2.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.61 мг 2500 мг 8.1% 9.8% 1240 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2100 г
Кремний, Si 12.295 мг 30 мг 41% 49.5% 244 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2653 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 3.6% 3329 г
Сера, S 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9390 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 15% 810 г
Хлор, Cl 35.17 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4% 3020 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5208 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 8.8% 1362 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3165 г
Медь, Cu 61.97 мкг 1000 мкг 6.2% 7.5% 1614 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 4.9% 2410 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 7.469 мкг 55 мкг 13.6% 16.4% 736 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46620 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Цинк, Zn 1.1256 мг 12 мг 9.4% 11.3% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.192 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.762 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Подливка индейка кабачок мучная составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок