| индейка филе грудки сырая | 166 г |
| Яблоко (Жарка) | 173 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 12.7% | 704 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.6% | 933 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 8% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 21.3% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.818 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 9.9% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.04 мг | 90 мг | 3.4% | 3% | 2961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.11 мг | 15 мг | 14.1% | 12.6% | 711 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4511 мг | 20 мг | 27.3% | 24.4% | 367 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.27 мг | 2500 мг | 10.1% | 9% | 995 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7746 г |
| Кремний, Si | 1.105 мг | 30 мг | 3.7% | 3.3% | 2715 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2124 г |
| Натрий, Na | 71.43 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.9% | 1820 г |
| Сера, S | 2.76 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 12.5% | 717 г |
| Хлор, Cl | 1.11 мг | 2300 мг | 207207 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 6.8% | 1324 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 4.9% | 1808 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6289 г |
| Медь, Cu | 97.92 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.8% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 3.316 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Никель, Ni | 9.396 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.205 мкг | 55 мкг | 22.2% | 19.8% | 451 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90498 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.7618 мг | 12 мг | 6.3% | 5.6% | 1575 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.716 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 1.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.781 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная индейка с яблоками составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».