Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 349 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.5% | 633 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 0.7% | 4308 г |
Углеводы | 73 г | 219 г | 33.3% | 9.5% | 300 г |
Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 5.3% | 541 г |
Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 6.9% | 417 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 4.3% | 667 г |
Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 3.6% | 800 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 2.9% | 1000 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 135 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 2.2% | 1290 г |
Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 130000 г | |
Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 4.2% | 690 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 17.2% | 167 г |
Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12903 г |
Цинк, Zn | 1.6 мг | 12 мг | 13.3% | 3.8% | 750 г |
Насыщенные жирные кислоты | 0.406 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 0.7% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 3.2% |
Энергетическая ценность Мука спельтовая составляет 349 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».