Мой здоровый рацион

Рецепт Манговый или персиковый сливочный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манговый или персиковый сливочный торт

Манго 250 г
Персик (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 250 г
Желатин пищевой 10 г
Сладости, белый шоколад 150 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манговый или персиковый сливочный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.2% 2111 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.7% 406 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4% 1197 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 4% 1181 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 3.125 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2058 г
бета Криптоксантин 3.472 мкг ~
Ликопин 1.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин В4, холин 25.31 мг 500 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.993 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2106 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 12.85 мг 90 мг 14.3% 6.8% 700 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2187 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.389 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7969 мг 20 мг 4% 1.9% 2510 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.78 мг 2500 мг 6.2% 3% 1605 г
Кальций, Ca 85.24 мг 1000 мг 8.5% 4% 1173 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4024 г
Натрий, Na 31.48 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4130 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4195 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 4% 1203 г
Хлор, Cl 25.12 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 0.5% 8867 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4792 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9615 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7663 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1247 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3745 г
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Селен, Se 1.285 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4280 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28090 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.2757 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.305 г ~
6:0 Капроновая 0.175 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 1.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 2.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.051 г min 16.8 г 24.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Манговый или персиковый сливочный торт составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов