Рецепт свинина жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина жареная

Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)	150 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.1 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	833 г
Белки	26.4 г	76 г	34.7%	17.2%	288 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	9.4%	528 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	1.6%	3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	4.1%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	3.6%	1364 г
Витамин В4, холин	114.8 мг	500 мг	23%	11.4%	436 г
Витамин В5, пантотеновая	0.765 мг	5 мг	15.3%	7.6%	654 г
Витамин В6, пиридоксин	0.459 мг	2 мг	23%	11.4%	436 г
Витамин В9, фолаты	6.276 мкг	400 мкг	1.6%	0.8%	6373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.245 мг	15 мг	15%	7.4%	668 г
Витамин РР, НЭ	8.9547 мг	20 мг	44.8%	22.2%	223 г
Макроэлементы
Калий, K	343.32 мг	2500 мг	13.7%	6.8%	728 г
Кальций, Ca	10.78 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9276 г
Магний, Mg	50.83 мг	400 мг	12.7%	6.3%	787 г
Натрий, Na	59.48 мг	1300 мг	4.6%	2.3%	2186 г
Сера, S	336.73 мг	1000 мг	33.7%	16.7%	297 г
Фосфор, P	272.9 мг	800 мг	34.1%	16.9%	293 г
Хлор, Cl	74.39 мг	2300 мг	3.2%	1.6%	3092 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.253 мг	18 мг	12.5%	6.2%	799 г
Йод, I	10.1 мкг	150 мкг	6.7%	3.3%	1485 г
Кобальт, Co	12.245 мкг	10 мкг	122.5%	60.6%	82 г
Марганец, Mn	0.0436 мг	2 мг	2.2%	1.1%	4587 г
Медь, Cu	146.94 мкг	1000 мкг	14.7%	7.3%	681 г
Молибден, Mo	19.898 мкг	70 мкг	28.4%	14.1%	352 г
Фтор, F	106.07 мкг	4000 мкг	2.7%	1.3%	3771 г
Хром, Cr	20.66 мкг	50 мкг	41.3%	20.4%	242 г
Цинк, Zn	3.1684 мг	12 мг	26.4%	13.1%	379 г

Энергетическая ценность свинина жареная составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок