| Вода | 4000 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Конина | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Маш (бобы мунг) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 14% | 1900 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2531 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 12.4% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 13.2% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 11.34 мг | 500 мг | 2.3% | 6.1% | 4409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 11.4% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 15.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.795 мкг | 400 мкг | 8.9% | 23.5% | 1117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 15.6% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.26 мг | 90 мг | 4.7% | 12.4% | 2113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.954 мг | 20 мг | 4.8% | 12.7% | 2096 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.5 мг | 2500 мг | 5.2% | 13.8% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 16.89 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.5% | 5921 г |
| Кремний, Si | 3.941 мг | 30 мг | 13.1% | 34.7% | 761 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 12.4% | 2120 г |
| Натрий, Na | 116.3 мг | 1300 мг | 8.9% | 23.5% | 1118 г |
| Сера, S | 40.85 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.8% | 2448 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 15.6% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 173.92 мг | 2300 мг | 7.6% | 20.1% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 10.3% | 2553 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 24.1% | 1099 г |
| Литий, Li | 4.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 11.4% | 2326 г |
| Медь, Cu | 78.09 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 20.6% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 2.912 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.1% | 2404 г |
| Никель, Ni | 0.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.388 мкг | 55 мкг | 4.3% | 11.4% | 2303 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.6% | 4782 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 11.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4256 мг | 12 мг | 3.5% | 9.3% | 2820 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш, суп составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».