| Руккола | 25 г |
| Мангольд | 25 г |
| Горчица листовая, сырая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.4 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7197 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 13.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3% | 14000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 3.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 44.9% | 952 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 17.1% | 2476 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.9 мкг | 900 мкг | 21.7% | 92.7% | 462 г |
| альфа Каротин | 18.929 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.322 мг | 5 мг | 46.4% | 198.3% | 215 г |
| бета Криптоксантин | 11.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6263.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 15% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 22.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 12.04 мг | 500 мг | 2.4% | 10.3% | 4153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 23.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 24.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.071 мкг | 400 мкг | 10.8% | 46.2% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.07 мг | 90 мг | 40.1% | 171.4% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.403 мг | 15 мг | 9.4% | 40.2% | 1069 г |
| Витамин К, филлохинон | 408.8 мкг | 120 мкг | 340.7% | 1456% | 29 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4804 мг | 20 мг | 2.4% | 10.3% | 4163 г |
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.86 мг | 2500 мг | 15.1% | 64.5% | 663 г |
| Кальций, Ca | 108.21 мг | 1000 мг | 10.8% | 46.2% | 924 г |
| Магний, Mg | 54.86 мг | 400 мг | 13.7% | 58.5% | 729 г |
| Натрий, Na | 91.43 мг | 1300 мг | 7% | 29.9% | 1422 г |
| Сера, S | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.3% | 4200 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 27.8% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 38.9% | 1102 г |
| Марганец, Mn | 0.2454 мг | 2 мг | 12.3% | 52.6% | 815 г |
| Медь, Cu | 138.21 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 59% | 724 г |
| Селен, Se | 0.686 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5.1% | 8017 г |
| Цинк, Zn | 0.3679 мг | 12 мг | 3.1% | 13.2% | 3262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 47.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь зелени Роберто составляет 23,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».