| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 652 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 800 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
| Картофель (Тушение) | 165 г |
| Рис (вареный) | 285 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.3% | 475 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9.8% | 596 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3382 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 70.4 мг | 500 мг | 14.1% | 8.2% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 9.5% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.487 мг | 2 мг | 24.4% | 14.2% | 411 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.559 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.178 мкг | 3 мкг | 39.3% | 22.8% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.653 мг | 15 мг | 11% | 6.4% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 2.177 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1035 мг | 20 мг | 30.5% | 17.7% | 328 г |
| Ниацин | 5.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.47 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.3% | 924 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Кремний, Si | 9.6 мг | 30 мг | 32% | 18.6% | 313 г |
| Магний, Mg | 42.35 мг | 400 мг | 10.6% | 6.2% | 945 г |
| Натрий, Na | 243.38 мг | 1300 мг | 18.7% | 10.9% | 534 г |
| Сера, S | 193 мг | 1000 мг | 19.3% | 11.2% | 518 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 9.5% | 614 г |
| Хлор, Cl | 370.13 мг | 2300 мг | 16.1% | 9.4% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 7.525 мкг | 10 мкг | 75.3% | 43.8% | 133 г |
| Литий, Li | 6.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 3.7% | 1584 г |
| Медь, Cu | 144.41 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.4% | 692 г |
| Молибден, Mo | 10.216 мкг | 70 мкг | 14.6% | 8.5% | 685 г |
| Никель, Ni | 4.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.511 мкг | 55 мкг | 17.3% | 10.1% | 578 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.04 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3998 г |
| Хром, Cr | 13.31 мкг | 50 мкг | 26.6% | 15.5% | 376 г |
| Цинк, Zn | 2.0476 мг | 12 мг | 17.1% | 9.9% | 586 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.771 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
| Лизин | 1.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.48 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.138 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | min 16.8 г | 21.6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.943 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные Ёжики. составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».